Conosci il tuo cibo
Impara, scegli, gusta!
Autore:  Giusi D’Urso, illustrazioni di Claudia Fachinetti

Collana:  Pianeta Terra (4)

In fondo al libro una sorpresa... Il gioco del cibo!

Gnam è una papilla gustativa. Una guida, piccola ma sapiente, che ci accompagna nel suggestivo mondo del cibo. Il viaggio inizia dalle abitudini alimentari dell’essere umano e degli altri viventi e ...

Ti racconto la terra
Apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari
Autore:  Giusi D'Urso
Introduzione di  Rossano Pazzagli

Collana:  Obliqui (25)

Prossime presentazioni: Roma, 6 luglio 2015, ore 18:30 – Terrazza dell'auditorium "Giuseppe Avolio", via Mariano Fortuny 16 L’agricoltura diventa la poesia di un racconto di vita vissuta, che insegna a chi legge la fatica e l’incanto della vita in campagna, e la ricostruzione del rapporto ...