Scienze, Tecnica, manualistica

Piante spontanee d'uso alimentare
Viaggio alla scoperta della cucina povera
Autore:  F. Camangi, D. Bettini, A. Stefani, G. Cecchelli, A.M. Santoro

Collana:  Etnobotanica (7)

Un pratico manuale con chiare spiegazioni sulle specie vegetali, le parti commestibili da utilizzare, le epoche di raccolta, i metodi di lavorazione e di conservazione. Accanto, brevi note di carattere medicinale, artigianale, etimologico ...

L’Ussero
Rivista di arti, lettere e scienze (1/2017)

Collana:  L'Ussero (2017)

In questo numero

Conferenze

Carlo Bozzi intervista Valerio Meattini
Mario Bruselli, Maria Selvaggia Borghini
Daniele Franchi, Arte e Astri
Roberto Gianfaldoni, Un diavolo per capello
Vincenzo Marsicovetere, ...

Là dove il pensiero incontra l’esperienza I
A cura di  Angelo Nevio Neri

Collana:  Quaderni della Fondazione Dino Terra (7)

In un momento storico caratterizzato dall’avanzare dell’importanza sociale dell’immagine, anche e soprattutto quale mezzo espressivo privilegiato, sorge l’esigenza di avvicinare il pubblico e, segnatamente, le giovani generazioni, alle fonti scritte delle grandi ...

Lezioni sui fondamenti della Meccanica Quantistica
Autore:  Luigi E. Picasso

Collana:  fuori collana (0)

Questo libro nasce da un corso semestrale tenuto agli studenti di Matematica dell’Università di Pisa.
Vengono presentati, in maniera il più possibile induttiva, i principi della meccanica quantistica: partendo dal principio di sovrapposizione vengono toccati solo gli argomenti ...

Complementi di fisica
Autore:  Stefano Ranfone

Collana:  fuori collana (0)

Il presente volume, piuttosto che essere un vero e proprio libro di testo, è pensato per essere utilizzato come un suo “complemento” (o completamento), utile per l’approfondimento specifico di alcuni argomenti, o anche come uno strumento per un rapido ripasso durante la preparazione di un esame ...