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Home Le Collane Itinerari in campo alimentare (6) 88-467-0003-1
Libro cartaceo
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Latte e derivati

Fonti produttive, sistemi di risanamento, controllo igenico-sanitario, qualità e legislazione

Autore/i: Giancarlo Del Bono , Alfredo Stefani

Collana: Itinerari in campo alimentare (6)

Pagine: 248
Formato: cm.
Anno: 1997
ISBN: 88-467-0003-1

Stato: Non disponibile
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