Un italiano in Dean Street
I “semplici menu” di Peter Gallina
Autore:  Roberto Liberi

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Pietro Gallina è un italiano che da ragazzo si allontana da casa e va a Parigi ove, nel paese allora al vertice della cucina mondiale, non impara solo il mestiere di cuoco ma acquisisce anche le capacità per diventare direttore di ristorante; capacità che ...

Scafi classici a vela
Il design per chi naviga. Evoluzione, bilanciamento, qualità marine
Autore:  Cristiano Bettini

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Le forme degli scafi d’altura a vela si sono evolute per ottenere il miglior equilibrio dinamico e tenuta al mare a tutte le andature: sono queste le qualità principali e più ricercate e l’indicatore della qualità ...

Prima e dopo Vasari
Celebrazioni, programmi e apparati effimeri nella Firenze dei Medici
Autore:  Eliana Carrara

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Trascrizioni a cura di Veronica Vestri
Edizioni critica a cura di Eliana Carrara

Con un'Introduzione di Eliana Carrara e schede di Veronica Vestri

Elemento ...

Le imprese degli Assaltatori della Marina nella II G.M. attraverso i documenti originali del'epoca VOL.3
L'operazione di Suda (25 marzo 1941) Lettere cifrate degli Operatori prigionieri (P.O.W.) ai Familiari
A cura di  Gianfranco Pianigiani, Stefano Foti, Romano Pinelli

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Questa collana editoriale si compone di sei volumi, ciascuno riguardante azioni compiute dagli Assaltatori della Regia Marina contro munite basi navali Inglesi nel corso della Seconda Guerra Mondiale, che saranno editi dal 2020 in poi.
La particolarità della collana ...

Verso una nuova politica globale?
Una critica alla competitività e ai suoi disastri
Autore:  Fabrizio Ghilardi

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Le tante e diverse crisi che la globalizzazione sperimenta, improntate dai caratteri che essa determina, fanno mettere in discussione l’idea di progresso che ha reso le società materialiste del nostro tempo incapaci di reagire efficacemente ai problemi ...