Il senso goloso
La commensalità, il gusto, gli alimenti
Autore:  Jean-Jacques Boutaud
A cura di  Pierluigi Basso Fossali
Tradotto da  Valentina Carrubba

Collana:  Teorie resistenti. Collana di studi transdisciplinari (4)

Spartirsi il cibo, condividere la stessa tavola, conversare sui sapori e sugli odori, tradurre il gusto in configurazioni visive, negoziare gli scenari più opportuni per la degustazione: sono alcuni degli assi centrali della comunicazione mediata dal cibo che questo libro di Jean-Jacques ...

Il senso goloso
La commensalità, il gusto, gli alimenti
Autore:  Jean-Jacques Boutaud
A cura di  Pierluigi Basso Fossali
Tradotto da  Valentina Carrubba

Collana:  Teorie resistenti. Collana di studi transdisciplinari (4)

Spartirsi il cibo, condividere la stessa tavola, conversare sui sapori e sugli odori, tradurre il gusto in configurazioni visive, negoziare gli scenari più opportuni per la degustazione: sono alcuni degli assi centrali della comunicazione mediata dal cibo che questo libro di Jean-Jacques ...

Dis Manibus, pili, epitaffi et altre cose antiche
di Giovannantonio Dosio
Autore:  Giovanna Tedeschi Grisanti, Heikki Solin

Collana:  fuori collana (0)

I disegni di antichità romane che Giovannantonio Dosio realizzò nella seconda metà del Cinquecento gettano un po' di luce sul commercio antiquario dell'epoca, quando era di moda possedere pezzi antichi, di cui questi disegni costituiscono una sorta di catalogo di vendita. L'autore documenta con ...

Dis Manibus, pili, epitaffi et altre cose antiche
di Giovannantonio Dosio
Autore:  Giovanna Tedeschi Grisanti, Heikki Solin

Collana:  fuori collana (0)

I disegni di antichità romane che Giovannantonio Dosio realizzò nella seconda metà del Cinquecento gettano un po' di luce sul commercio antiquario dell'epoca, quando era di moda possedere pezzi antichi, di cui questi disegni costituiscono una sorta di catalogo di vendita. L'autore documenta con ...

Io che sono uno solo
Giudicare il male dopo Eichmann
Autore:  Daniela Belliti

Collana:  philosophica (92)

Il concetto di banalità del male fu coniato da Hannah Arendt nell'occasione del processo Eichmann a Gerusalemme. A lei, che assistette al processo in qualità di inviata del «New Yorker», l'ex gerarca nazista parve un individuo privo di pensiero e incapace di giudizio, l'opposto del mostro ...